Krydderte ved forkølelse og influenza

•Saften af 1 citron.

•Halvdelen af skrællen i mindre stykker (brug en økologisk citron).

•½ stang kanel.

•En håndfuld frisk hakket timian.

•2 – 3 cm frisk ingefær, skåret i skiver eller revet.

•En spsk. honning.

Drik en kop 2 - 3 gange dagligt, når du er syg eller har en fornemmelse af, at noget er på vej.